Blog

Street food – jak jedzenie z ulicy podbiło świat?

Nie trzeba białego obrusu, kelnera i dużych pieniędzy, żeby dobrze zjeść. Wystarczy kawałek chodnika, dobrze znana receptura i ludzie, którzy wiedzą, co robią. Tak właśnie rozwijał się street food – od ulicznych wózków po kulinarną wizytówkę wielu miast. Dziś jedzenie uliczne to nie tylko szybki posiłek, ale element miejskiej kultury i stylu życia, który sprawia, że chcemy być w danym miejscu. Ale jak powstał street food, skąd się wzięła jego popularność i dlaczego tak łatwo zdobywa serca na całym świecie? Prześledźmy tę historię z bliska! Czytaj dalej…

10 street foodowych dań z różnych stron świata, które musisz znać

Kuchnia uliczna jest czymś więcej niż szybkim posiłkiem i sposobem na pokonanie głodu. To autentyczny smak konkretnego miejsca, wspomnienie, które zostaje z wami dłużej niż selfie z wakacji. Street food przyciąga zapachami, prostotą i autentycznością. W tym zestawieniu znajdziecie top dania street food, które warto znać. Na szczęście, nie trzeba planować podróży do Azji, Grecji czy Meksyku, żeby spróbować tych dań, które od lat rządzą na ulicach największych miast świata. W Food Hallu w Starym Browarze znajdziecie je wszystkie pod jednym dachem, w mistrzowskim wykonaniu. Gotowi na przegląd najlepszych smaków? Zatem, poznajmy nasze top 10! Czytaj dalej…